Ca bouge au domaine Faure !
Distinctions et étoile au
guide Hachette...
Nous avons eu le plaisir d'apprendre qu'un
de nos clients : le domaine
faure, domaine viticole situé à La digne d'Aval dans l'Aude prés de
Limoux avait obtenu une étoile sur sa gamme de vins de pays d'Oc
Cinsault et Merlot, millésime 2003
 Extrait du guide hachette :
"....Le Cinsault est souvent appelé pour les vinifications en rosé.
Il donne comme c'est le cas ici un vin rose clair, arômatique et avec
du grain, de la texture et bien sûr un caractère vif.
Le merlot 2003 fait partie des vins du Domaine qui peuvent également
vous tenter..."
 Fiche produit :
Cépage Cinsault
Millésime 2003
Degré 12 %
Vinification Rosé de saignée aprés macération des
baies pendant 12 heures.
Robe rose pâle, aux délicats
reflets violine.
Le nez est intense de fruits rouges, notamment fraise, agrumes et floral : pétales
de roses.
La bouche est bien fraîche, ample avec une bonne vivacité.
Accord : pizzas, grillades et tout repas convivial.
Servir entre 10 et 12 degrés.
Prix 4.50 € environ [...+
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Domaine Faure, 1 avenue de la liberté
La digne d'aval - FRANCE
Té : 04 68 31 72 66
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Compétences 
